W ciągu ostatniego roku ceny żywności na świecie wzrosły o dziesięć procent – informuje agencja ONZ do spraw żywności – FAO. Na razie powodów do alarmu nie ma, ale drożejące produkty rolne, zwłaszcza cukier, mogą budzić niepokój, sugerują eksperci FAO.
Tylko w ostatnim miesiącu średnie ceny żywności poszły w górę o 2,6 procent, cukru – o 6,7 procent. Przyczyną była niesprzyjająca pogoda w Brazylii, która jest największym producentem i eksporterem cukru. W górę poszły też ostatnio ceny mięsa, nabiału i oleju, potaniały jedynie zboża.
Generalnie żywność jest o jedną czwartą tańsza niż w pięć lat temu, gdy rekordowe ceny niepokoiły światowych ekspertów. Według FAO, choć ostatnie zwyżki cen są zauważalne, to prognoza na następny rok jest stabilna.
(IAR)/Rafał Motriuk