Firma z Arizony wycofuje ze sprzedaży ponad 6.5 miliona funtów mielonej wołowiny. Mięso może być skażone salmonellą. Od 5 sierpnia do 6 września zachorowało 57 osób w 16 stanach.
Chodzi o mięso firmy JBS Tolleson Inc. sprzedawane między innymi w sklepach Walmart. Prawdopodobnie skażone salmonellą mięso pakowane było od 26 lipca do 7 września. Pierwsze objawy zakażenia salmonellą występują od 12 do 72 godzin po zjedzeniu skażonego produktu, pojawia się gorączka i biegunka. Choroba utrzymuje się od 4 do 7 dni, w niektórych wypadkach ostrzejszego jej przebiegu konieczne jest leczenie szpitalne.
BK