U trzech producentów Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła skażenie jaj fipronilem. Jeden z nich pochodzi z Wielkopolski. Publikujemy numery kodów na skorupce w partiach, które nakazano wycofać z obrotu.
Fipronil to środek używany w hodowli zwierząt domowych do zwalczania wszy, kleszczy i roztoczy. Nie można go jednak używać przy hodowli zwierząt hodowlanych, ponieważ jest on toksyczny i szkodliwy dla zdrowia. Po stwierdzeniu skażenia jaj w 15 państwach Unii Europejskiej Państwowa Inspekcja Sanitarna sprawdza także zakłady produkujące mięso drobiowe i jaja w Polsce.
W czwartek poinformowano, że o ile w przypadku 25 zbadanych próbek mięsa w żadnej nie stwierdzono skażenia, o tyle w 3 z 85 zbadanych partiach jaj stwierdzono przekroczenie poziomu dopuszczalnego (0,005 mg/kg). Pochodzą od producentów z Wielkopolski i Mazowsza – Rawicza, Warszawy i Bieżunia.
Jak podaje Główny Inspektor Sanitarny, niezgodne z wymaganiami próbki to:
-
- Jaja oznaczone kodem na skorupce: 3 PL 14371323, najlepiej spożyć przed 30.08.2017, producent: TOP-JAJ, ul. Różana 14, 09-320 Bieżuń, Zakład pakowania jaj nr PL-14375905, w których stwierdzono fipronil na poziomie 0,11 ± 0,055 mg/kg
-
- Jaja oznaczone kodem na skorupce: 3 PL 30051328 K3, najlepiej spożyć przed 05.09.2017, producent: Fermy Drobiu Woźniak Sp. z o.o., Żylice 35a, 63-900 Rawicz, Kod pakowni C: PL 30105903, w których stwierdzono fipronil na poziomie 0,014 ± 0,007 mg/kg
-
- Jaja oznaczone kodem na skorupce: 2 PL 14131317, najlepiej spożyć przed 09.09.2017, wyprodukowano dla: Farmio S.A., ul. Puławska 565, 02-844 Warszawa, w których stwierdzono fipronil na poziomie 0,013 ± 0,0065 mg/kg
„Zgodnie z informacjami przekazanymi przez Komisję Europejską, na podstawie danych Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności przekroczenie poziomu fipronilu 0,72 mg/kg może stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów. W związku z tym, że poziomy zbadane w 3 wyżej wymienionych próbkach jaj są niższe niż 0,72 mg/kg, nie należy spodziewać się wystąpienia negatywnych skutków dla zdrowia konsumenta” – uspokaja GIS.
– „Biorąc pod uwagę, że w próbkach wykryto fipronil na poziomie przekraczającym poziom dozwolony w przepisach prawnych, Państwowa Inspekcja Sanitarna nakazała wycofanie partii jaj z datą minimalnej trwałości 09.09.2017, która może jeszcze znajdować się w obrocie”.
aip