W ramach ugody zawartej z władzami Teksasu w połowie stycznia firma Cal-Maine Foods przekaże do banków żywności w tym stanie ponad 2 miliony kurzych...
Do polskich przetwórni jaj trafia coraz więcej ofert zakupu surowca od producentów z krajów nie będących członkami Unii Europejskiej. Nierzadkie są propozycje z Ukrainy,...
Administracja prezydenta Donalda Trumpa złożyła w środę pozew federalny przeciwko stanowi Kalifornia, domagając się zablokowania przepisów zakazujących sprzedaży jaj pochodzących od kur z chowu...
Pastor z Chicago rozda co najmniej 40 tysięcy jaj. To jego odpowiedź na rosnące ceny tego produktu.
Pastor Charlie Dates z Progressive Baptist Church w...
Ceny jajek w Kalifornii osiągnęły rekordowe poziomy, wzrastając – tylko w przeciągu ostatniego miesiąca – o ponad 70 proc. Za tuzin jajek mieszkańcy Złotego...
Amerykański departament rolnictwa ostrzega: ogłoszona w sierpniu akcja wycofywania ze sprzedaży jaj skażonych salmonellą jest poważna. Spożycie jaj skażonych salmonellą zagraża nie tylko naszemu...
Krajowe Centra Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) wydały ostrzeżenie przed ryzykiem zakażenia salmonellą po zjedzeniu skażonych nią jaj. Ostrzeżeniem objęto dziewięć stanów w tym...
Komisja Europejska wprowadzi w ciągu najbliższych dwóch tygodni cła na import jaj z Ukrainy - poinformował w środę PAP rzecznik KE Olof Gill. Stanie...
W Dzienniku Ustaw opublikowano w sobotę wieczorem rozporządzenie ws. zakazu przywozu z Ukrainy produktów rolnych. Rozporządzenie zakłada, że do 30 czerwca tego roku obowiązuje...
Przywrócenia ceł i kontyngentów na mięso drobiowe i jaja z Ukrainy oraz zablokowania wwozu żywności nie spełniających standardów bezpieczeństwa UE domagają się od ministra...
Żółtko jaja kurzego ma bardziej urozmaicony skład chemiczny niż białko, jest bardziej wartościową częścią jaja, jest także bardziej kaloryczne – wskazuje dr Agata Kiciak...
Polska jest europejskim potentatem w produkcji jaj. Pomimo epidemii grypy ptaków reglamentacja jaj, tak jak ma to miejsce w niektórych państwach naszego kontynentu, z...
Nie ma w przyrodzie równie doskonałego surowca jak jajo – uważa prof. Tadeusz Trziszka z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, ekspert technologii drobiu i jaj....
Podaż jaj na rynku krajowym rośnie i w najbliższym czasie nie należy spodziewać się większych zakłóceń, mimo że zagrożeniem dla branży jest grypa ptaków...