W Stanach Zjednoczonych trwa epidemia cyklosporiozy, a Illinois należy do stanów, w których odnotowano najwięcej zachorowań. Federalne służby sanitarne prowadzą dochodzenie, próbując ustalić źródło zakażeń, jednak na razie nie wskazano konkretnego producenta ani produktu odpowiedzialnego za rozprzestrzenianie się pasożyta.
Illinois wśród najbardziej dotkniętych stanów
Według danych Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC), od maja w Illinois potwierdzono od 11 do 30 przypadków zakażenia pasożytem Cyclospora cayetanensis. To plasuje stan w grupie regionów zgłaszających największą liczbę zachorowań podczas obecnego ogniska choroby.
Dochodzenie prowadzone wspólnie przez CDC, Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) oraz stanowe departamenty zdrowia wciąż trwa. Jak dotąd śledczym nie udało się ustalić wspólnego źródła zakażeń ani wskazać konkretnego rodzaju owoców lub warzyw odpowiedzialnych za epidemię.
Jakie produkty były wcześniej powiązane z zakażeniami?
Choć obecne ognisko nie zostało jeszcze powiązane z konkretną żywnością, Departament Zdrowia stanu Michigan przypomina, że podczas wcześniejszych epidemii w USA i Kanadzie zakażenia najczęściej wiązano z gotowymi mieszankami sałat sprzedawanymi w torebkach, świeżą kolendrą, bazylią, malinami, groszkiem śnieżnym oraz zieloną cebulą.
Specjaliści zalecają dokładne mycie świeżych warzyw i owoców pod bieżącą wodą. W przypadku sałaty bezpieczniejszym wyborem są całe główki, z których warto usunąć zewnętrzne liście przed umyciem. Produkty takie jak bazylia, kolendra, groszek śnieżny czy zielona cebula są najbezpieczniejsze po obróbce termicznej. Maliny są szczególnie trudne do dokładnego oczyszczenia ze względu na swoją strukturę, dlatego eksperci zalecają ich gotowanie lub wybór produktów mrożonych, choć samo zamrożenie nie gwarantuje całkowitego usunięcia pasożyta.
Objawy cyklosporiozy i leczenie
Cyklosporioza jest chorobą pasożytniczą wywoływaną przez Cyclospora cayetanensis. Do zakażenia dochodzi najczęściej po spożyciu żywności lub wody zanieczyszczonej odchodami. Choroba nie przenosi się bezpośrednio z człowieka na człowieka.
Pierwsze objawy pojawiają się zwykle od dwóch do czternastu dni po zakażeniu. Najczęściej są to intensywna, wodnista biegunka, bóle i skurcze brzucha, wzdęcia, utrata apetytu i masy ciała, nudności oraz niekiedy niewielka gorączka. Bez odpowiedniego leczenia dolegliwości mogą utrzymywać się przez ponad miesiąc, a objawy często ustępują i ponownie nawracają.
Lekarze zalecają, aby osoby z długotrwałą lub gwałtowną biegunką skontaktowały się z lekarzem i poinformowały lokalny wydział zdrowia. W większości przypadków zakażenie skutecznie leczy się odpowiednio dobraną antybiotykoterapią.