Dwie osoby zaraziły się w Illinois bakterią E.coli po zjedzeniu sałaty rzymskiej (romaine lettuce). W 11 stanach zachorowało z tego powodu już ponad 30 osób. Do szpitali trafiło 13 osób.
Także w Kanadzie stwierdzono 18 przypadków E.coli po zjedzeniu sałaty rzymskiej. Na razie nie wiadomo skąd pochodzi sałata z bakterią. Krajowe centrum ds. chorób i ich prewencji zwróciło się z apelem o zrezygnowanie z jedzenia tej sałaty podkreśliło, restauracje i sklepy powinny także wycofać ją ze sprzedaży. Ostrzeżenie dotyczy zarówno sałaty znajdującej się w różnego rodzaju gotowych mieszankach jak i w tzw. główkach. Objawy zakażenia bakterią E. coli należą do typowych przy zatruciu pokarmowym: występuje biegunka, nudności, wymioty, bóle i zawroty głowy, czasami gorączka i ogólne osłabienie.
BK