Departament Zdrowia ostrzega mieszkańcow Illinois przed trującą rośliną występującą na terenie całego stanu, z którą bezpośredni kontakt powoduje powstanie bolesnych pęcherzy podobnych do ciężkiego poparzenia.
Z zewnątrz, dziki pasternak – znany również jako Pastinaca sativa – ma koronkowe, żółto-zielone kwiaty zebrane w szypułkowe baldachy i wygląda nieszkodliwie. Roślina wydziela jednak oleistą ciecz zawierającą psoralen, który powoduje ciężkie reakcje, gdy dojdzie do kontaktu ze skórą i jednoczesnego działania promieni słonecznych.
Roślina kwitnie od maja do lipca i może osiągać wysokość do 6 stóp . Jest często spotykana w przydrożnych rowach, na polach i wzdłuż ścieżek rowerowych.
Specjaliści ostrzegają przed cięciem rośliny za pomocą nożyc ogrodowych, albowiem w trakcie miażdżenia łodygi następuje tryskanie szkodliwej cieczy, co prowadzić może do poparzenia skóry. Roślinę należy usuwać tylko w miarę potrzeby, bardzo ostrożnie i w odzieży ochronnej.
TS