Krajowe Centra Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) wydały ostrzeżenie przed ryzykiem zakażenia salmonellą po zjedzeniu skażonych nią jaj. Ostrzeżeniem objęto dziewięć stanów w tym Illinois, Wisconsin i Michigan.
Do tej pory salmonellę po spożyciu skażonych jaj stwierdzono u 65 osób w tym u 11 w Illinois. W przypadku 24 osób konieczna była hospitalizacja. Skażone salmonellą jaja pochodzą z Milo’s Poultry Farms.
Typowe objawy salmonelli to biegunka, bóle żołądka, które zazwyczaj pojawiają się już 6 godzin po spożyciu skażonego produktu. Większość zarażonych osób wraca do zdrowia w ciągu czterech do siedmiu dni bez konieczności specjalistycznego leczenia, ale niektóre osoby, zwłaszcza dzieci w wieku poniżej pięciu lat, dorośli powyżej 65 lat i osoby z osłabionym układem odpornościowym mogą wymagać szpitalnego leczenia.
BK