Symbol solniczki w czarnym trójkącie od wtorku pojawi się w nowojorskich kartach dań

Jeśli ktoś wybiera się we wtorek do jednej z licznych nowojorskich restauracji niech nie zdziwi się kiedy w podanym menu zobaczy symbol solniczki w czarnym trójkącie. Jak podaje NY1 restauratorzy zostali zobowiązani do tego aby przy oferowanych potrawach, które posiadają dużą zawartość soli umieszczać tego typu ostrzeżenie. Chodzi o dania które będą zawierały więcej niż więcej niż 2,300 miligramów soli. Jak podaje Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne przeciętny Amerykanin zużywa około 3,400 miligramów soli dziennie, co w rezultacie rodzi ryzyko problemów z sercem i ciśnieniem tętniczym. Właściciel restauracji, którzy nie zdążyli wprowadzić nowego symbolu do swoich kart dam będą zwolnieni z grzywny do 1 marca 2016 roku. Natomiast po tym terminie ci, którzy nie dostosują się do nowego prawa będą karani mandatami.