Prezydent Francji chce, by bagietka została wpisana na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Emmanuel Macron poparł wniosek francuskich piekarzy, których przyjął dziś w Pałacu Elizejskim.
Chodzi o listę niematerialnego dziedzictwa kulturalnego UNESCO. Postulat francuskich piekarzy to reakcja na decyzję w sprawie pizzy neapolitańskiej, która w grudniu znalazła się na tej liście. Prezydent Macron podczas spotkania z piekarzami mówił, że „bagietka to produkt, którego Francji zazdrości cały świat”. „Nasi piekarze, gdy zobaczyli sukces pizzy neapolitańskiej spytali „Czemu nie bagietka”? I mieli rację” – mówił prezydent Macron.
Szef konfederacji francuskich piekarzy Dominique Anract oświadczył, że francuska długa bułka z mąki, wody, soli i drożdży powinna mieć „należyte miejsce” w światowym dziedzictwie.
Na liście UNESCO, jeśli chodzi o Polskę, znajdują się m.in. szopkarstwo krakowskie, procesje Bożego Ciała w Łowiczu, tradycja sokolnictwa, bartnictwo czy gwara warmińska.
Informacyjna Agencja Radiowa (IAR)/AFP/to/dyd