Były pracownik popularnej chicagowskiej restauracji twierdzi, że został niesłusznie zwolniony po tym, jak udokumentował awarię w kuchni. Na dokonanym przez niego nagraniu widać przedostające się do pomieszczenia ścieki.
Do awarii miało dojść w ubiegłym miesiącu w Hugo’s Frog Bar na Rush Street w Gold Coast. Były już pracownik twierdzi, że ze swoimi kolegami zgłosili obawy dotyczące wpływu zdarzenia na zdrowie klientów lokalu, którzy w dalszym ciągu byli obsługiwani. Problem kanalizacyjny doprowadził do wylewu ścieków w kuchni restauracji.
Mimo zgłoszonych obaw, zarząd lokalu wydał polecenie dalszego obsługiwania klientów. Zdaniem Gibson’s Restaurant Group problem został szybko rozwiązany, a pracownicy i klienci nigdy nie byli narażeni na niehigieniczne warunki.
Matthew Cabrales w pozwie twierdzi, że po tym wydarzeniu poproszono go, by nie wracał do pracy na swoją zmianę.