Ważący 2022 g ziemniak zdobył tytuł największej wielkopolskiej pyry. Zwycięska bulwa urosła na polu rolników z Michałowa Drugiego (powiat kaliski).
Uczestnicy konkursu zgłosili pyry, które pochodziły z tegorocznych zbiorów; natomiast potrawa, której głównym składnikiem jest ziemniak, mogła być przygotowana w dowolnej formie kulinarnej.
„Podczas wydarzenia pokazali kulinarny dorobek, oparty na pokoleniowych recepturach. To wspaniała okazja, by zaprezentować lokalne specjały szerokiej publiczności” – powiedział w sobotę PAP wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski.
Głównym kryterium wielkości pyry była jej waga. Do konkursu zgłoszono 19 ziemniaków, które ważono publicznie.
Największa pyra wyrosła w Michałowie Drugim osiągając wagę 2022 g. Nagrodę w imieniu rodziny odebrała Kinga Włodarz. Na drugim miejscu uplasował się ziemniak Jana Szukalskiego z Rososzycy o wadze 1512 g; na trzecim ważący 1272 g, wyhodowany przez Koło Gospodyń Wiejskich Potworowianki z Potworowa.
Tytuł najsmaczniejszej potrawy z pyry zdobyła Lokalna Grupa Działania w Ostrzeszowie za tarte kluski z mięsem. Jury doceniło też barszcz biały na żeberkach i kopytka ze szpinakiem.
Laureaci konkursu otrzymali nagrody finansowe, dyplomy i wyróżnienia. Organizatorem konkursu był Samorząd Województwa Wielkopolskiego w Poznaniu. (PAP)
Autorka: Ewa Bąkowska
bak/ mmu/