Picie umiarkowanych ilości kawy może wpłynąć na przedłużenie naszego życia – twierdzą naukowcy w raporcie opublikowanym na stronie internetowej National Library of Medicine. Przeprowadzili oni badania dotyczące spożycia kawy zawierającej kofeinę, ale także herbaty, napojów gazowanych i kawy bezkofeinowej przez ponad 47 tysięcy kobiet.
Wzięły one udział w badaniu Nurses’ Health Study, które znalazło się w raporcie opublikowanym podczas dorocznego spotkania American Society for Nutrition w Orlando. Badane kobiety były w średnim wieku i były monitorowane przez 30 lat. W badaniu odnotowano, że w ciągu tych lat obserwacji ponad 3 tysiące kobiet spełniło kryteria zdrowego starzenia się, które definiuje się jako życie powyżej 70. roku życia.
Nie stwierdzono u nich 11 poważnych chorób przewlekłych oraz problemów z funkcjonowaniem fizycznym, zdrowiem psychicznym, funkcjami poznawczymi lub pamięcią. Badanie wykazało, że kobiety w wieku od 45 do 60 lat spożywały średnio 315 miligramów kofeiny dziennie. Każda dodatkowa filiżanka kawy przekraczająca 80 miligramów dziennie, czyli 2,5 filiżanki dziennie wiąże się z od 2% do 5% większym prawdopodobieństwem zdrowego starzenia się.
Jednocześnie badanie wykazało, że spożywanie herbaty lub kawy bezkofeinowej — oraz coli albo innych napojów gazowanych zawierających kofeinę — wiązało się z mniejszym prawdopodobieństwem zdrowego starzenia się.
Główna autorka badania, dr Sara Mahdavi, doktorantka Harvard T.H. Chan School of Public Health, powiedziała New York Post, że dane z badania sugerują, iż kawa zawierająca kofeinę, a nie herbata lub kawa bezkofeinowa, może wspomagać proces starzenia się w sposób, który pozwala zachować sprawność umysłową i fizyczną.
BK
