Ponad siedmiu na dziesięciu dorosłych Amerykanów ma nadwagę lub zmaga się z otyłością. Problem dotyczy również mieszkańców Środkowego Zachodu, choć skala zjawiska wyraźnie różni się w zależności od stanu. W najnowszym rankingu przygotowanym przez WalletHub Illinois znalazło się na 32. miejscu wśród 50 stanów i Dystryktu Kolumbii. Najgorzej w regionie wypadło Ohio, natomiast najlepszy wynik osiągnęła Minnesota.
Które stany Środkowego Zachodu mają największy problem z otyłością?
W badaniu serwisu WalletHub porównano wszystkie 50 stanów oraz Dystrykt Kolumbii. Analiza objęła 31 wskaźników związanych z nadwagą, otyłością, konsekwencjami zdrowotnymi, dostępem do żywności oraz możliwościami uprawiania aktywności fizycznej.
Z raportu wynika, że ponad 70 procent dorosłych Amerykanów w wieku co najmniej 20 lat ma nadwagę lub cierpi na otyłość. Problem narasta również wśród dzieci i młodzieży, a jego skala znacząco wzrosła w ostatnich dekadach.
Wśród stanów Środkowego Zachodu najwyżej w niekorzystnym zestawieniu znalazło się Ohio, zajmując 15. miejsce w całym kraju. Kolejne pozycje przypadły Dakocie Północnej, Michigan i Indianie.
Illinois uplasowało się na 32. miejscu, wyprzedzając między innymi Dakotę Południową i Minnesotę.
Najkorzystniejszy wynik w regionie uzyskała Minnesota, która zajęła 47. miejsce. Wpływ na to miały między innymi stosunkowo niskie odsetki otyłych dzieci, dorosłych prowadzących siedzący tryb życia oraz osób z wysokim poziomem cholesterolu.
Pizza deep-dish i smażony ser. Ulubione potrawy mieszkańców regionu
Autorzy badania przyjrzeli się również kulinarnym przyzwyczajeniom Amerykanów. Sprawdzili, jakie potrawy mieszkańcy poszczególnych stanów najchętniej wybierają jako tzw. comfort food, czyli jedzenie poprawiające nastrój.
W Illinois niekwestionowanym faworytem okazała się pizza deep-dish, charakterystyczna dla Chicago. Jedna porcja tej potrawy ma według zestawienia 329 kalorii.
W innych stanach regionu popularne są między innymi:
– Indiana – ciasto z kremem cukrowym (400 kalorii).
– Iowa – kanapki z luźnym mięsem (278 kalorii).
– Michigan – pasties, czyli nadziewane pierogi z ciasta (768 kalorii).
– Minnesota – zapiekanka z tater tots (410 kalorii).
– Dakota Północna – kuchen, tradycyjne ciasto (400 kalorii).
– Ohio – słodycze buckeyes (362 kalorie).
– Dakota Południowa – chislic, kawałki smażonego mięsa (206 kalorii).
– Wisconsin – smażone grudki sera (1190 kalorii).
Szczególnie wyróżnia się Wisconsin, gdzie ulubiona przekąska mieszkańców jest jednocześnie najbardziej kaloryczna w regionalnym zestawieniu.
Zachodnia Wirginia na pierwszym miejscu. Kolorado z najlepszym wynikiem
W ogólnokrajowym rankingu najgorzej wypadła Zachodnia Wirginia, uznana za stan z największym problemem nadwagi i otyłości. Drugie miejsce zajęło Missisipi, a kolejne Arkansas, Luizjana i Alabama.
Pierwszą dziesiątkę uzupełniły Tennessee, Kentucky, Maine, Delaware i Teksas.
Na przeciwległym końcu zestawienia znalazło się Kolorado, które uzyskało najlepszy wynik w całym kraju. Niskie wskaźniki nadwagi odnotowano również w Utah, Massachusetts i na Hawajach.
Wyniki pokazują, że problem otyłości pozostaje poważnym wyzwaniem zdrowotnym w Stanach Zjednoczonych, a różnice między poszczególnymi regionami kraju są wyraźne.
Źródło: Polski.FM