Cztery restauracje z metropolii Chicago znalazły się w najnowszym rankingu OpenTable obejmującym 100 najlepszych restauracji hotelowych w Stanach Zjednoczonych. Wyróżniono trzy lokale z Chicago oraz jeden z pobliskiego Rosemont.
Chicago z mocną reprezentacją w rankingu
Na liście znalazła się Cabra, mieszcząca się na dachu hotelu The Hoxton Chicago w pobliżu dzielnicy West Loop. Restauracja prowadzona przez znaną szefową kuchni Stephanie Izard słynie z dań inspirowanych kuchnią peruwiańską oraz panoramicznych widoków na miasto.
W zestawieniu wyróżniono także Cindy’s Rooftop, zlokalizowaną na 13. piętrze hotelu Chicago Athletic Association. Lokal oferuje widok na Millennium Park i jezioro Michigan oraz serwuje brunch, lunch i kolację.
Wśród najlepszych znalazła się również Shanghai Terrace w hotelu The Peninsula Chicago, ceniona za nowoczesne podejście do tradycyjnej kuchni chińskiej.
Czwartą restauracją z regionu jest Gibsons Bar & Steakhouse, działająca w hotelu DoubleTree by Hilton Hotel Chicago O’Hare Airport w Rosemont. Restauracja specjalizuje się w wysokiej jakości stekach, a w menu znajdują się także świeże owoce morza i rozbudowana karta koktajli.
Coraz więcej turystów podróżuje dla dobrego jedzenia
Według badań OpenTable aż 61 procent Amerykanów wybiera miejsce podróży z myślą o lokalnej scenie kulinarnej. Co więcej, połowa ankietowanych przyznała, że zarezerwowała hotel właśnie ze względu na znajdującą się w nim restaurację.
Przedstawiciele OpenTable podkreślają, że restauracje hotelowe stają się dziś jedną z głównych atrakcji wyjazdów, a nie jedynie dodatkiem do pobytu.
Pełna lista 100 najlepszych restauracji hotelowych została opublikowana na stronie OpenTable. W tegorocznym zestawieniu najwięcej wyróżnień zdobyły lokale z Florydy i Hawajów.