Kilka stanów, w tym Illinois znalazło się na mapie epidemii salmonelli w Stanach Zjednoczonych. Chorobę prawdopodobnie wywołało spożycie pałeczek salami sprzedawanych w Trader Joe’s i innych sklepach spożywczych poinformowały CDC.
W sumie w kraju mamy potwierdzonych 20 przypadków zachorowań, w tym dwa w naszym stanie. Pozostałe osoby dotknięte epidemią mieszkają w Kalifornii, Michigan, Minnesocie, New Jersey, Nowym Jorku, Kansas i Wirginii.
Z rozmów z osobami, które zachorowały wynika, że przynajmniej część z nich przed wystąpieniem oznak choroby jadło lub prawdopodobnie jadło pałeczki Salame Premium Italian-Style marki Citterio. Śledczy nadal pracują nad ustaleniem, czy inne produkty także mogą być skażone.
U większości osób, które zachorowały na salmonellę, objawy, w tym biegunka, gorączka i skurcze żołądka, pojawiają się w ciągu sześciu godzin do sześciu dni od kontaktu z chorobą. Większość ludzi nie wymaga leczenia i wraca do zdrowia po czterech do siedmiu dni. Dzieci poniżej 5 roku życia, dorośli w wieku 65 lat lub starsi oraz osoby z osłabionym układem odpornościowym mogą przejść zakażenie ciężej.