Senat Illinois zatwierdził ustawę zakazującą stosowania niektórych dodatków i chemikaliów w produkcji żywności. Wkrótce w naszym stanie zakazana może zostać między innymi sprzedać cukierków Skittles.
Teraz Bill 2637 trafi do Izby Reprezentantów. Projekt ustawy przedstawiony pod koniec ubiegłego roku przez senatora Williego Prestona, ma na celu zakazanie określonych składników w słodyczach, napojach gazowanych i innych przekąskach.
Lista ta obejmuje dwutlenek tytanu, bromowany olej roślinny, bromian potasu, propyloparaben i czerwony barwnik nr 3. Według Environmental Working Group i Consumer Reports bromowany olej roślinny można znaleźć w niektórych napojach gazowanych i napojach dla sportowców. W tej grupie są też popularne napoje Mountain Dew.
Bromian potasu to składnik niektórych pakowanych chlebów i mrożonek. Propylparaben znajduje się w pakowanych tortillach kukurydzianych, pieczonych deserach i lukrze do ciast. Czerwony barwnik nr 3 jest składnikiem wielu słodyczy, wypieków, lodów a także płatków śniadaniowych i napojów gazowanych a nawet niektórych lekarstw.
Dwutlenek tytanu znajduje się w przetworzonej żywności, w tym w niektórych zupach i sosach oraz w cukierkach Skittles. Wspomniana ustawa przewiduje ponadto przeprowadzenie badań nad potencjalnymi zagrożeniami dla zdrowia BHA i BHT, dwóch substancji chemicznych powszechnie występujących w gumach do żucia, przekąskach i innych popularnych artykułach spożywczych.
Ustawa zawiera też zalecenia dla producentów i dystrybutorów przyjęcia bezpieczniejszych alternatyw i aktualizacji swoich przepisów do 1 stycznia 2028 roku. Ustanawia również kary za wielokrotne naruszenie przepisów. Stowarzyszenie Producentów Illinois sprzeciwia się tym przepisom, nazywając je niebezpiecznym precedensem.
Kalifornia wprowadziła podobne regulacje, które obowiązują od października ubiegłego roku. Przepisy w tym stanie nie wymagają jednak, aby produkty zawierające te składniki zniknęły z półek sklepowych, ale nakazuje producentom dostosowanie swoich receptur do nowych obostrzeń.
BK