Ponad 300 właścicieli małych firm ze stanu Nowy Jork zaapelowało do gubernator Kathy Hochul o zawetowanie ustawy zaostrzającej przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności. Proponowane regulacje przewidują zakaz stosowania trzech dodatków spożywczych oraz nowe obowiązki informacyjne dla producentów. Przeciwnicy ustawy ostrzegają, że zmiany mogą doprowadzić do wzrostu cen żywności i ograniczenia asortymentu dostępnego w sklepach.
Projekt zakłada zakaz stosowania barwnika Red Dye 3, bromianu potasu oraz propylparabenu w produktach spożywczych. Przewiduje również obowiązek przekazywania przez producentów informacji dotyczących bezpieczeństwa wybranych składników, które firmy uznają za odpowiednie do stosowania w żywności. Dane miałyby trafiać do stanowej bazy informacji o składnikach spożywczych. Z wymogów raportowania zwolnione byłyby niezależne przedsiębiorstwa zatrudniające nie więcej niż 100 pracowników.
Koalicja właścicieli małych firm argumentuje, że mimo przewidzianych zwolnień nowe przepisy mogą zwiększyć koszty funkcjonowania całego łańcucha dostaw żywności. Zdaniem przedsiębiorców producenci i dostawcy, którzy będą musieli dostosować się do regulacji, mogą przenieść dodatkowe wydatki na odbiorców. W konsekwencji wyższe ceny mogłyby pojawić się także w niewielkich sklepach, a ostateczny koszt zmian ponieśliby konsumenci.
Przeciwnicy ustawy powołują się na własną analizę ekonomiczną, według której nowe regulacje mogą zwiększyć koszty zakupów spożywczych o około 6 proc. Dla przeciętnego gospodarstwa domowego oznaczałoby to dodatkowe wydatki szacowane na 620 dolarów rocznie. Właściciele firm obawiają się również, że część producentów może ograniczyć ofertę na nowojorskim rynku, jeśli dostosowanie produktów do nowych wymagań okaże się zbyt kosztowne.
Ustawa została już przyjęta przez obie izby legislatury stanowej – Senat i Zgromadzenie – a w piątek trafiła na biurko gubernator Kathy Hochul. Od jej decyzji zależy, czy przepisy wejdą w życie.
Red. JŁ
Źródło: Nowy Dziennik
