Niezdrowa dieta zabija więcej ludzi na świecie niż papierosy – twierdzą naukowcy. Badania opublikowano w najnowszym wydaniu magazynu „The Lancet” . W 2017 roku z tego powodu zmarło 11 milionów ludzi.
Z kolei zdrowie 255 milionów było poważnie zagrożone z powodu braku odpowiednich suplementów w spożywanych codziennie posiłkach. Połowa przypadków śmiertelnych to efekt zbyt dużego spożycia sodu i niskiego spożycia produktów zawierających pełne ziarna i owoce. Przykładowo 2 miliony osób zmarło ponieważ w ich diecie brakowało owoców. Badanie przeprowadzono na podstawie danych zebranych ze 195 państw od 1990 do 2017 roku. Pod uwagę brano osoby od 25-go roku życia. Warto przypomnieć, że dieta śródziemnomorska, opierająca się głównie na owocach, warzywach, rybach, pełnych ziarnach i orzechach niedawno została uznana za najzdrowszą przez U.S. News and World Report.
BK