Uwaga na owoce skażone listerią

Uwaga na owoce skażone listerią

Nektarynki, śliwki i brzoskwinie są wycofywane ze sprzedaży ze sklepów Walmart, Costco i Aldi. W owocach tych stwierdzono listerię. Rozprowadzała je firma  Jac. Vandenberg, Inc. of  Yonkers z Nowego Jorku.

 

Owoce skażone bakterią sprzedawano w kilku stanach między innymi w Illinois, Kalifornii, Kentucky, Maine, Massachusetts, Michigan i w Nowym Jorku. FDA po przeprowadzeniu badań poinformowało, że w próbkach wykryto listerię i zaleciło wycofanie ich ze sprzedaży. Do tej pory nie zgłoszono przypadku zakażenia tą bakterią po zjedzeniu wymienionych owoców. Objawy zakażenia listerią pojawiają się od 4 godzin do kilku dni po zjedzeniu zakażonego produktu. Do najczęstszych objawów należą: wysoka gorączka, bóle stawów i mięśni, wymioty, biegunka, drgawki i czasowa utrata przytomności. Niezdiagnozowana w porę listerioza może doprowadzić do zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, zapalenie wsierdzia lub też sepsy.

 

BK



COMMENTS

WORDPRESS: 0