W marcu obserwować będzie można w Lake County Forest Preserves proces uzyskiwania syropu klonowego. Co roku do tego parku przybywa wiele osób, które obserwują jak pozyskiwany jest ten smaczny produkt, który często pojawia się na naszych stołach.
Specjaliści będą wyjaśniać zainteresowanym proces pozyskiwania syropu klonowego i metody jego przetwarzania. Jen Berlinghof powiedziała, że w każdym z drzew klonowych umieszczony zostanie specjalny lejek, z którego syrop będzie spływała do ustawionego pojemnika. Dodała, że z 40 galonów takiej substancji uzyskuje się zaledwie jeden galon syropu klonowego. Osoby zainteresowane mogą wybrać się na zbiór syropu klonowego od 10 do 25 marca do parku w powiecie Lake. Za wstęp trzeba zapłacić 6 dolarów.
BK