Kawa pomaga w utracie wagi. Do takiego wniosku doszli naukowcy z Uniwersytetu Nottingham. Podczas przeprowadzonych badań okazało się, ze tzw. Brown Fat Reserves czyli brązowe rezerwy tłuszczu, odpowiedzialne za szybkie spalanie kalorii są lepiej stymulowane przez kawę.
Poziom tych brązowych rezerw jest bardzo wysoki u dzieci jednak ich ilość maleje u starszych osób. Naukowcy twierdzą, że kawa pomaga wzmocnić zdolności naszego organizmu do szybszego spalania kalorii. Nie wiadomo jednak dokładnie które jej czynniki mają tak dobry wpływ na naszą wagę. Mają to ustalić prowadzone w dalszym ciągu badania. Dotychczasowe ich wyniki opublikowano w najnowszym wydaniu „Journal of Scientific Reports”.
BK