Półtora tysiąca euro – tyle kosztuje ustalone z góry menu, w położonej na Ibizie najdroższej – według hiszpańskich mediów – restauracji świata. Otwarty przed rokiem lokal rozpoczyna swój drugi sezon.
W Sublimotion serwowane są tylko kolacje. Przy długim stole – jedynym w całym lokalu – może zasiąść najwyżej 12 osób. Menu składa się z 20 dań, a jego autorem jest znany kucharz, Paco Roncero. Pytany , jakby opisał lokal któremu szefuje, odpowiada: „Trudno to określić. Ibiza, pasja, gastronomia…”
Ściany i stół restauracji są ekranami, dzięki którym podczas kolacji goście przenoszą się do wirtualnej rzeczywistości – spacerują po Nowym Jorku, odwiedzają Luwr i pustynię. W lokalu zmieniają się też temperatura i zapachy. Restauracja na Ibizie , okrzyknięta została przez hiszpańskie media najdroższą na świecie. Jej najczęstszymi gośćmi są turyści z Chin i Rosji.
Foto: Flickr
Informacyjna Agencja Radiowa/Ewa Wysocka-Barcelona/em/ nyg