Skąd brać zdrową i smaczną żywność? Najlepiej z własnej działki.
Gdy nie mamy jednak takiej możliwości pozostają targi, sklepy z żywnością ekologiczną, warzywniaki i markety. Z tych opcji dosyć atrakcyjne wydaje się kupowanie na targu.
Na Farmers Markets czyli popularnych targowiskach można kupić żywność bezpośrednio od rolników. Jest tam mnóstwo wspaniałych warzyw, owoców, ziaren, roślin strączkowych, grzybów, orzechów i innych towarów.
W aglomeracji chicagowskiej rozpoczął się sezon sprzedaży świeżych produktów na dzielnicowych targach. Ich pełną listę z lokalizacjami i dniami tygodnia można znaleźć pod adresem www.chicago.metromix.com/stories/4396-chicagoland-farmers-markets-2016
PS/MD