Producent popularnych batonów energetycznych, Clif Bar zdecydował się na wycofanie ich ze sklepów z powodu znajdujących się w nich ziaren słonecznika, które mogą być skażone listerią.
W tym tygodniu także podobny komunikat wydały firmy produkujące Quaker Quinoa Granola Bars i Kashi Trail Mix Chewy Granola Bars. Od maja tego roku z powodu podejrzenia zakażenia listerią ze sklepowych półek w Stanach Zjednoczonych wycofano 39 popularnych artykułów spożywczych w tym mieszanki sałaty.
Jak informuje krajowy departament zdrowia rocznie w USA listeria wywołuje poważne powikłania u 1,600 osób dla 260 jest ona śmiertelna. Dlatego tej bakterii nie należy lekceważyć. Zakażenie listerią objawia się gorączką, bólami mięśni i żołądka i biegunką, może prowadzić nawet do zapalenia opon mózgowych. Jest szczególnie niebezpieczne dla małych dzieci, kobiet w ciąży, osób starszych i ze słabym układem immunologicznym.
BK