W czasie Święta Młodego Wina, właściciele winnic będą mogli pochwalić się swoimi osiągnięciami. Będą oczywiście częstować młodym winem, opowiadać o tajnikach jego powstawania oraz o uprawie winorośli.
Uroczyste otwarcie święta nastąpi w sobotę, 19 listopada o godzinie 11 w Zamku. Odbędzie się tam prezentacja winnic i lokalnych produktów. W południe z dziedzińca na Rynek wyruszy barwny Winny Korowód. Czas między godziną 13 a 21 przewidziany jest dla posiadaczy Paszportów Enoturysty na degustację win oraz możliwość zakupu specjalnych przekąsek, dań sezonowych i regionalnych w sandomierskich lokalach. Ponadto od 13 do 18 enoturyści mogą zwiedzać Podziemną Trasę Turystyczną. Od godziny 14.30 odbywać się będą warsztaty tematyczne (dla osób, które wcześniej opłaciły wejściówkę). Najpierw o czynnikach wpływających na styl, jakość i cenę wina będzie mówić Monika Bielka- Vescovi ( Szkoła Sommelierów Kraków). O 17 Mariusz Kapczyński (Vinisfera) poprowadzi warsztat „Polskie wina – starsze roczniki”. O 20 w Domu Katolickim wystąpi zespół Megitza Trio. O 21 w tym samym miejscu ogłoszone zostaną wyniki na konkursu na najlepsze młode wino. Na niedzielę planowana jest kontynuacja kulinarnej uczty w restauracjach. Będzie to również Dzień Otwartych Piwnic w okolicznych winnicach. Rezerwacja paszportów enoturysty odbywa się pod adresem e-mail: [email protected]. Cena paszportu w przedsprzedaży to 80 złotych. Organizatorem Święta Młodego Wina jest Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy.
Małgorzata Płaza, Fot. Dreamstime.com