W ciągu 10 lat ceny żywności w Stanach Zjednoczonych wzrosły o 26.8 procent. Analizę cen najbardziej popularnych produktów przeprowadziła strona internetowa 24/7 Wall Street. Sprawdzono ceny ponad 300 produktów od stycznia 2007 do grudnia 2017 roku.
W ciągu 10 lat najwięcej bo o 92.2 procent wzrosły ceny papierosów i wyrobów tytoniowych, o prawie 55 procent masła i margaryny, o 52.5 proc. surowej, mielonej wołowiny natomiast lekarstw na receptę o blisko 44 procent, boczku o 41.6 proc., ryb i owoców morza o ponad 41 procent, soli i innych przypraw o 36.5 proc., ryżu i makaronów o 32.4 proc., drobiu w tym indyka o ponad 30 procent, jajek o 26.4 proc. a mąki o 26 procent.
Amerykanie płacą za żywność coraz więcej z różnych powodów. Jak twierdzą analitycy 24/7 Wall Street na koszty wpływa między innymi droższa produkcja, pogoda też jest ważnym czynnikiem ponieważ powodzie lub susze niszczą plantacje, przypadki masowych zachorowań zwierząt na farmach również przyczyniają się do tendencji zwyżkowej. W dodatku moda na zdrowe odżywianie i produkty organiczne zmusiła wielu farmerów do zmiany sposobu prowadzenia hodowli co również przekłada się na wzrost cen.
BK