Departament Zdrowia Hrabstwa Los Angeles ruszył z inicjatywą, która ma zachęcić restauracje i klientów do zdrowszego odżywiania.
Doktor Paul Simon mówi, że dwoje na troje dorosłych w hrabstwie cierpi na otyłość. Problem dotyka też jedno na pięcioro dzieci w wieku 3-4 lat. Projekt „Healthy Eating Out” ma pomóc to zmienić.
Przeciętna osoba je na mieście średnio cztery razy w tygodniu. Często spożywane w biegu posiłki są zwykle tłuste i kaloryczne. Nowa kampania skierowana jest do 30 tysięcy restauracji. Twórcy liczą, że doprowadzi do wycofania lub przynajmniej zmniejszenia ilości smażonych produktów i słodzonych napojów w menu dla dzieci. Ma też nadzieję, że lokale zaczną oferować klientom mniejsze i zdrowsze porcje.
(hm)