Wczoraj po raz pierwszy w tym roku na Daley Plaza w Chicago pojawiły się restauracje na kółkach. Tym samym zainaugurowano sezon kulinarny tzw. Food Truck, który potrwa do listopada.
„W naszym mieście jest coraz więcej tego typu objazdowych restauracji, serwujących różne potrawy z całego świata” – powiedziała Rosa Escareno, komisarz miejskiego centrum ds. ochrony małych biznesów. Dodała, że władze Chicago umożliwiają im promocję działalności poprzez organizację – jak to określiła – festynu kulinarnego. Przypomniała, że różne restauracje na kółkach od 11 przed południem do 3 po południu będą pojawiać się na Daley Plaza 13, 20 i 27 kwietnia. Pozostałe terminy sprawdzić można na stronie chicagofoodtruckfinder.com.
BK